SI LONTONG KUPANG YANG MENJADI INCARAN PARA PENIKMAT KULINER!

LONTONG KUPANG INCARAN PARA PENIKMAT KULINER

Fitness CFM - Jawa Timur sampai kini diketahui menjadi salah satunya lokasi yang mempunyai bermacam type kuliner. Beberapa kuliner ciri khas yang populer nikmat dari lokasi ini diantaranya, rujak cingur, lontong balap, serta rawon. Tidak hanya beberapa nama diatas, ada satu kuliner ciri khas kota Pahlawan yang tidak kalah sedapnya yaitu lontong kupang.

Lontong kupang adalah hidangan potongan lontong yang disiram dengan kuah yang sudah dikasih bumbu bawang putih, cabe serta bumbu ciri khas masakan di Surabaya yaitu petis. Sesudah disiram kuah, lontong kembali disiram kupang yang telah di rebus masak bersama kuahnya. Untuk menggugah nafsu makan Anda, diatas kupang diberi bawang goreng.

BAHAN UTAMA LONTONG

Bahan utama dari hidangan yang banyak didapati di daerah Surabaya, Sidoarjo serta Pasuruan ini ialah kupang putih atau mungkin dengan nama latin Corbula faba H. Kupang adalah hewan laut semacam kerang kecil, ukurannya cuma sebesar pada biji beras serta biji kedelai. Kupang umumnya dapat didapati di beberapa daerah tepi pantai atau lumpur berair asin diantaranya di Madura.

Sebelum diberikan, kupang terlebih dulu dikupas serta dibuat. Sesudah masak, baru kupang ditambahkan ke lontong serta lentho, lalu dikasih kuah petis serta dikit perasan jeruk nipis.

MEMILIKI GIZI

Kupang sendiri mempunyai beberapa kandungan yang baik buat badan manusia diantaranya, Fe (zat besi) serta Zn (zinc/seng). Zat besi dibutuhkan pada tubuh untuk pembentukan beberapa sel darah merah. Sedang Zinc adalah elemen terpenting beberapa enzim untuk skema metabolisme pada tubuh. Kupang pun memiliki kandungan asam-asam lemak yang diperlukan badan manusia.

Buat Anda yang ingin tahu seperti apakah enaknya lontong kupang, kuliner ini dapat di jumpai di warung-warung makan yang berada di Surabaya. Tak perlu merogoh kocek sangat dalam untuk nikmati satu mangkok lontong kupang. Cukuplah keluarkan uang Rp17.000, Anda bisa nikmati nikmatnya lontong kupang dengan satu gelas air kelapa fresh.

Kupang, sampai sekarang ini masih tetap jadi buruan buat beberapa penggemar kuliner makanan laut dengan hari Minggu atau libur seolah waktu spesial. Panggilan kupan panen buat mereka yang meng- gelardagangan kupang lontong di bursa kupang ini. Karena, ke Sidoarjo tidak komplet bila tidak memakan menu kupang lontong. Kupang ialah semacam kerang laut yang di rebus serta disajikan dengan lontong. Kupang yang dipakai ialah kupang putih, atau diketahui sebagaikupang beras.