Fitness CFM - Memilih menu sahur yang tepat, akan berpengaruh pada stamina saat menjalankan puasa. Tak hanya dalam hal makanan, memilih minuman untuk sahur juga tak kalah pentingnya, lho.
Minuman pendamping sahur, harus punya nutrisi yang lengkap serta bisa mencukupi kebutuhan cairan tubuh. Nah, agar badan tetap segar saat puasa, berikut ini 5 minuman yang cocok disajikan saat sahur:
1. Smoothies pisang
Sudah bukan rahasia, bahwa pisang merupakan makanan yang bisa meningkatkan energi. Di dalam pisang terkandung; karbohidrat, kalsium, potasium, dan vitamin B yang bisa menjaga badan tetap bertenaga.
Menurut jurnal Bananas as an Energy Source During Exercise: a Metabolomics Approach dari Appalachian State University, pisang akan menambah cadangan energi bahkan setelah berolahraga. Agar lebih lezat, pisang bisa diolah menjadi smoothies dengan tambahan berry, susu, atau cokelat bubuk.
2. Jus apel
Apel merupakan buah kaya air yang bisa menjaga tubuh tetap terhidrasi. Dari data United States Department of Agriculture (USDA), 200 gram apel mengandung; sekitar 25 gram karbohidrat, 19 gram glukosa, dan 4 gram serat.
Kandungan inilah, yang akan menjaga tubuh tetap segar meski harus menahan lapar dan haus lebih dari 13 jam. Sari apel juga kaya antioksidan, sehingga tubuh tak akan mudah terserang virus penyakit.
3. Cokelat panas
Menyesap segelas cokelat panas akan membuat perut terasa lebih nyaman setelah sahur. Tak hanya itu, antioksidan yang tinggi pada cokelat bisa melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh.
Lancarnya aliran darah, akan membantu memaksimalkan penyebaran oksigen ke otak dan otot. Hasilnya, badan lebih bertenaga bahkan selama berolahraga.
4. Jus alpukat
Dari jurnal US National Institutes of Health tahun 2013, hampir 90 persen kandungan lemak di dalam alpukat adalah lemak tak jenuh. Tak seperti lemak jenuh, lemak sehat ini justru bisa mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh.
Lemak ini juga akan menyimpan tenaga sehingga tak mudah lesu saat puasa. Tapi saat membuat jus alpukat, sebaiknya hindari penambahan pemanis seperti kental manis atau gula yang berlebihan.
5. Susu oat
Oat atau oatmeal, ternyata bisa disajikan sebagai minuman penambah tenaga, lho. Makanan dari gandum ini, mengandung beta-glucan; yaitu jenis serat larut yang bisa memperlambat pengosongan lambung, dan penyerapan glukosa.
Cara membuatnya susu oat ini tak terlalu sulit. Cukup rebus oat hingga lunak, lalu haluskan dan saring airnya. Susu oat yang sehat siap disajikan.
No comments:
Post a Comment