DESSERT MUNGIL DARI VIETNAM!

Fitnes CFM - Cari makanan yang harus dicoba di Hanoi, dan orang tidak akan mendapatkan rekomendasi eksplisit untuk mencoba kem caramen . Hampir tidak ada dalam daftar itu, atau setidaknya aku tidak bisa melihat yang mana. Namun secara pribadi, saya akan mengatakan bahwa setidaknya seseorang harus berusaha untuk mencoba yang di Dương Hoa, karena Anda tidak akan kecewa sama sekali.

Kem Caramen Dessert Mungil dari Vietnam!

Setengah duduk setengah jongkok - cara untuk makan di Hanoi (dan juga seluruh Vietnam). Nama lengkap dari toko itu adalah Dương Hoa Sữa Chua Nếp Cẩm & Kem Caramen, tetapi seperti yang bisa dilihat, "Kem Caramen" ditekankan pada yang lain, memastikan orang yang lewat untuk segera melihat toko sebagai tempat pergi ke tempat yang indah. sepiring makanan penutup yang tak tertahankan.

Kem Caramen ( VND6.000 , sekitar IDR 3.700 ) benar-benar hidangan penutup lezat yang tidak boleh dilewatkan orang. Membombardir indra Anda dengan aroma karamel dan menikmati tekstur halus custard.

Asal Mula Kem Caramen

Tepatnya, nama lengkap toko tersebut adalah  Dương Hoa Sữa Chua Nếp Cẩm & Kem Caramen , tetapi Kem Caramen ditekankan dengan font yang jauh lebih besar, sehingga yang dapat kami pikirkan untuk memesan hanyalah itu. Kami ditawari sepiring puding warna matahari, dengan lapisan topping berwarna kopi, dan dimandikan dalam lapisan karamel tan. Satu sendok custard lembut lezat dan melenting segera diikuti oleh sendok lain, kemudian yang lain, aroma karamel yang akrab dengan aroma sedikit terbakar membanjiri indera. Terlalu menggoda untuk berhenti. Perlawanan itu sia-sia belaka. Yang muncul pada pertanyaan: apa itu  kem caramen ? 

Sebuah pencarian online mengungkapkan bahwa istilah yang tepat bisa kem karamel sebagai gantinya, yang merupakan versi Vietnam dari  creme karamel, juga dikenal sebagai flan dan karamel custard. Berasal dari Perancis, dibawa ke masakan Vietnam dengan penjajahan Perancis. Crème karamel memiliki atasan karamel yang lembut, berbeda dengan creme brûlée sepupunya  yang ditutup dengan karamel keras. Lebih banyak lagi dapat dibaca dari entri Wikipedia ini -  Crème caramel .

Dương Hoa Kem Caramen, menjadi toko makanan penutup meskipun ditekankan pada kem caramen , menawarkan berbagai barang lain untuk mempermanis hari Anda. Berbagai kue kecil memenuhi tampilan transparannya.

Kami tiba di toko pada jam yang tenang, tetapi kerumunan pengunjung makan siang tiba setelah kami pergi. Dan betapa banyaknya orang itu. Tampaknya toko itu populer di kalangan penduduk setempat, dengan masing-masing pengendara motor pergi dengan lusinan puding. Penduduk setempat hanya menarik kursi dan memesan sesuatu untuk masing-masing, dan segera dilayani oleh pemilik dengan efisiensi yang mencengangkan. Bagi kami, kami hanya senang bahwa kami tidak perlu berkelahi dengan penduduk setempat untuk tempat untuk mencicipi kemamen yang lezat , karena itu hanya akan merusak suasana hati semua orang, baik kita maupun penduduk setempat yang lapar akan makanan penutup Duong Hoa.